Сладкий минимализм в свадебном меню

Минимализм и простата овладевает свадебной модой. Свадебные платья созданные в стиле минимализм появились в коллекциях таких дизайнеров, как Оскар де ла Рента, Вера Вонг. Эта тенденция переносится и на другие вопросы, например, связанные с меню – а именно, свадебный торт и сладкое меню.

Концепция «меньше значит больше» идеально подходит для организации свадьбы. Молодожены выбирают минимализм, потому что они знают, что их свадьба в таком стиле будет выглядеть столь же элегантно и великолепно.

Все больше популярности приобретает Candy Bar лишенный гламура и феерии красок. Доминируют десерты и сладости, украшенные в одной цветовой гамме. Как правило, жених и невеста делают ставку на сочетание белого с нежным розовым, мятой или популярным оттенком Tiffany Blue.

Сладкий уголок вместо традиционных пирогов на подносах это отличный вариант. Позволяет визуализировать сладкое меню, а разнообразие сладостей способствует тому, что каждый может найти что-то для себя. Существенным при составлении свадебного сладкого меню является умеренность и гармония.

Также, свадебный торт должен соответствовать стилю свадьбы – современный по форме и в тоже время красивый. Несколько бусин или лент в качестве украшения будет вполне достаточно. Простота, минимализм, хороший дизайн и качество – в настоящее время это основные критерии выбора. Монохромные цвета и едины формы позволяют сохранить гармонию праздничного дня.

На протяжении многих лет эксперты наблюдают, как меняются тенденции – от свадеб полных гламура, сквозь тренды связанные с домашней выпечкой, до современной элегантности, полной простых форм. В небытие уходят сложные формы и украшения свадебных тортов, а их место часто занимают мини тортики для отдельных гостей. Неизменной является только забота о вкусовых качествах свадебного торта.

Мода меняется – это точно. Она относится к любой области жизни, а следовательно, также и к свадебным приемам. Проявляется она не только в свадебных нарядах, декорациях, но и в предлагаемых блюдах. Свадьбы, организованные с необычным чувством вкуса и полны оригинальных идей, несомненно, надолго останутся в памяти гостей и самих молодоженов. Мы надеемся, что каждой молодой паре удастся найти их собственный стиль, который еще сильнее подчеркнет уникальность этого особого дня.

Свадебный торт в стиле "naked cake" - 7 идей

Мы все уже привыкли к замысловатым свадебным тортам, богато украшенным сложными узорами, жемчугом, покрытым мастикой или кремом.

Для тех, кто хочет найти альтернативу изысканным свадебным тортам в стиле гламур, мы подготовили 7 предложений свадебных тортов исполненных в набирающем популярности стиле "naked cake".

Это возвращение к простоте, что, естественно, то вкуснее. Это отличное предложение на летние свадьбы на свежем воздухе, например, в деревенском стиле.

Натуральность – это главное требование к "naked cake". Иногда достаточно только посыпать торт сахарной пудрой, добавить свежие цветы или фрукты.

1. Шоколадно-цветочный свадебный торт.

Лютики, розы и пионы… а под ними чудесный шоколадный двухъярусный торт наполненный сладким, масляным кремом с добавлением розового масла. Кто сказал, что свадебный торт без покрытия мастикой не может быть элегантным?

2.Лимонный свадебный торт

Легкий свадебный торт без выпечки? Почему бы и нет! Его слои это печенье, лимонный торт вместе с кремом маскарпоне, с добавлением меда и лимона. Гости будут в восторге.

3. Свадебный торт с ванильным кремом.

Двухуровневый высокий традиционный торт с ванильным кремом, украшенный свежими цветами и орехами.

4. Взбитые сливки и фрукты.

Идеальное предложение на лето. Трехуровневый свадебный торт, наполненный кремом из взбитых сливок и украшенный свежей клубникой, малиной и черникой. Чего еще желать?

5. Изысканный французский торт из блинчиков.

Между тонкими слоями блинов может быть любой крем или сладкая масса. Отлично подходит сюда крем эспрессо или ванильный. Минималистичный и красивый. Не нуждается в дополнительных украшениях.

6. Фисташковое искушение.

Божественный вкус крупно тертых, хрустящих фисташек в сочетании с лимоном и сиропом из белого шоколада обеспечивает сногсшибательный вкусовой эффект. Благодаря красивому зеленому оттенку, торт идеально подойдет для весенней свадьбы.

7. Торт-бутерброд.

Может, что-то совершенно уникальное, например, свадебный торт-бутерброд? Его можно исполнить в любом цвете, который будет гармонировать с цветом вашей свадьбы. Удивительное сочетание арахисового масла, желе и фруктового мусса удовлетворит вкусовые рецепторы даже самых искушенных гостей.