Выбор банкетного зала для свадьбы

banketnyi-zalВ процессе подготовки к свадьбе перед молодоженами встает много важных задач, одна из них выбор банкетного зала.

Многие начинают свой поиск с анализа предложений по предоставлению зала для проведения свадебного банкета в сети Интернет. Большинство кафе, ресторанов, гостиничных комплексов имеют собственный web-сайт, где размещается подробное описание заведения, фотогаллереи интерьеров, 3D туры, меню.

Выбирая банкетный зал для свадьбы, свадебный портал Два сердца советует учитывать:

Местоположение кафе / ресторана / гостиничного комплекса:

- комфортно ли добираться до заведения в условиях городских пробок;

- есть ли охраняемая парковка, есть ли подъезд к входу для автомобилей;

- если у вас будет лимузин, существует ли удобная стоянка для него;

- состояние ресторана снаружи, чистая и обустроенная ли территория вокруг него, это будет важно для фотографий.

Интерьер ресторана:

- существующие оформление, мебель, цветовая гамма – подходит ли оно под стиль Вашей свадьбы;

- количество залов и посадочных мест (сможете ли Вы разместить всех приглашенных гостей в одном из залов ресторана);

- есть ли охрана;

- проверка туалетной комнаты будет не лишней, это часто бывает показателем качества обслуживания.

interer-banketnogo-zala-dla-svadby

Персонал:

- администратор общается с вами участливо и доброжелательно или же без интереса;

- администратор подробно рассказывает обо всем или упускает самые важные моменты;

- обратите внимание на официантов: насколько они приветливы и услужливы, как они общаются, как они справляются со своими обязанностями.

oficianty-na-svadbu

Посетите ресторан лично:

Постарайтесь выделить время, и посетить заведение в день, когда в нем будет проходить банкет, понаблюдайте как накрывают столы, как подготовлен зал, за какое время до празднования начинают выставлять блюда. Если у Вас такой возможности не будет, посетите ресторан как обычный клиент, инкогнито. Вы можете в реальности оценить и увидеть, на сколько хороша кухня и на каком уровне находится обслуживание.

У администратора нужно поинтересоваться:

- есть ли плата в ресторане за аренду банкетного зала;

- можно ли использовать на банкете спиртные напитки, купленные в другом месте;

- оптимальная и минимальная сумма заказа;

- предоставление бонуса за заказ банкета, какие-нибудь подарки (свадебный торт, например);

- стоимость услуг официантов (какой процент от суммы заказа);

- за какое время до запланированной даты празднования нужно бронировать банкетный зал, вносить предоплату;

- обязательно ли заказывать дополнительное оформление банкетного зала на месте (как правило, это выходит очень дорого, так как ресторан заказывает оформления у специальной компании и делает еще свою наценку) или Вы можете заказать оформление в любой компании сами;

- имеется ли световая и музыкальная аппаратура для проведения торжества, смогут ли ей воспользоваться ди-джей и тамада, какое ее состояние;

- будет ли доступ в банкетный зал для посторонних посетителей в день проведения свадьбы.

Квитанция об оплате и договор:

Если администрация банкетного зала предлагает договориться на словах, отказывается заключать договор, при оплате не пробивает чеки, а выдает расписки, написанные от руки – с такими заведениями лучше не работать. Вы не будете застрахованы от невыполненных обязательств и неприятностей.